Le sostanze tossiche salgono i gradini della catena alimentare giungendo fino a noi. Leggi l’articolo
Alimentazione
Scegliere un’alimentazione sostenibile significa tutelare il nostro benessere e il pianeta.
Una produzione green contribuisce alla riduzione dell’inquinamento e della deforestazione e impiega meno acqua e combustibili fossili.
In questa sezione diamo valore a informazioni che promuovono un’alimentazione equilibrata e naturale, ricca di sostanze nutritive, con un focus particolare al mondo del biologico.
Celiachia, possibile correlazione tra aumento diagnosi e fattori ambientali
Tra le possibili cause l’aumento di inquinanti e pesticidi negli alimenti. Leggi l’articolo
Spreco alimentare? Suggerimenti per evitarlo
Ogni anno, più di un terzo del cibo che viene prodotto in tutto il mondo, viene gettato. Ecco perché é necessario parlarne! Leggi l’articolo
Prodotti a base vegetale: un’opzione possibile?
La produzione di prodotti vegetali sta prendendo campo in un mondo che necessita di soluzioni sempre più sostenibili. Leggi l’articolo
Sostenibilità ambientale e prodotti a km zero
Scegliere prodotti a filiera corta, garantisce freschezza e risparmio. E il pianeta ringrazia. Leggi l’articolo
Marmellata di duroni e Drosophila suzuki
Durante l’annata del 2015 a causa dell’arrivo del moscerino Drosophila Suzuki, è stato un disastro per le piantagioni cerasicole emiliano romagnole. Leggi l’articolo
Giornata mondiale dell’alimentazione: quale futuro per i sistemi alimentari?
I governi sono ancora troppo lontani dall’obiettivo Fame Zero entro il 2030. Leggi l’articolo
Ricadute ambientali e allevamenti intensivi
Una delle cause meno note e più controverse dell’inquinamento ambientale Leggi l’articolo
Le microplastiche sono ovunque (non solo nelle acque)
Sono anche negli alimenti che mangiamo ogni giorno, perfino nel miele. Leggi l’articolo
